Maldon salt

イギリス駐在の知人から
『Maldon sea salt 』という塩を
もらいました。

英国王室御用達だそう・・


キレイな結晶！


昨夜、スーパーで買った
和牛ステーキにつけてみました。
塩の甘みがハッキリしていて
これは美味しい！

名古屋でも買えるのかな？