さなこの日記

5年目に突入したロンドン生活☆
引き続き、そんな日々を気ままに綴っていきま~す!

Locanda Locatelli

2009年04月30日 | グルメ
『ロンドンで最も予約が取りにくい最高イタリアンのお店』

と、ガイドブックにも載っている、

ロカンダ・ロカテリに行ってきた

ダメもとで、前日に電話をしたら、あっさり予約が取れ

どうやら、平日ランチならそこまで混まない模様・・・・。



しかも、12時半に行くと、まだ店内はガラガラ

あまりの静けさにちょっと緊張したが

早速、前菜から

本日のスペシャルの前菜を一皿、シェアしたいと言うと、

一人前ずつ、盛り分けてくれた



きっと、卵は一個おまけしてくれたんだろうな~~~と、勝手に喜んでパクパク。

なんてことのない味付けだけど、素材の味がとっても生かされていて、

これならパスタも期待できそう

パスタは2種類注文

リングイネ のトマトソース with ロブスター&チリ
  GOOD!!!

パッパルデッレ(リボン状のパスタ)のクリームソース with キノコ&パルメザン
  VERY GOOD!!!

ロンドンで、こんなに本格的なイタリアンが食べられるとは思わなかった~

本場イタリアと比べても、引けをとらない

パスタで、かなり満腹で、もうメインは結構! というわけで

やっぱり、最後はデザートよ

本日のタルト


イタリアンと言えば、ティラミス 

これは、スポンジにマサラがたっぷりしみこんでいて、相当酔っぱらうよ

最初に言っといてくれないと、お酒飲めない人はきついね・・・

でも、どれもみんなとっても美味しくて、大満足

さすが、ミシュランの☆を獲得してるお店

回りを見回すと、ビジネスマンらしき人たちしかいなかった

こんなとこで、ビジネスランチ、素敵だわ~~~

それにしても、けして、満席とはいえず、

やっぱり、不景気なのかしら・・・・・

ウインザー 

2009年04月26日 | イングランド
とある、晴れた日曜日

ドライブがてら、ヒースローに程近い、ウインザーへ

この街の一番の見所、ウインザー城は、900年以上の間、イギリス王室の要塞として君臨してきたお城

現在は、エリザベス女王のお気に入りの居城で、女王は週末をこの城で過ごすことも多いらしい


中央の奥の方に見えるのが、その一角

要するに、ウインザーは、城下町なのだ

ウインザー城の中は、かなり広くてじっくり見学できるということで、

出だしが遅かった今回はあきらめて、城下町だけを探索することに

城下町といっても、日本のように観光地一色ではなく

地元の人も普通に生活できるような店ぞろいで

まるで、この街全体がショッピングモールのよう


お城の麓のベンチでアイスクリーム

同じ種類に見えるけど、一つはギネス味(ビール)もう片方はピスタチオ

ウインザーの街は、テムズ川に沿っていて
 
この川沿いには、おしゃれなレストランやパブが立ち並ぶ
小さめだけど、観覧車もあって、でもめちゃ回転スピードが早いの!!あっという間に終わっちゃうね・・・。


川には、大量の白鳥と鴨さんたち
その中をクルージングもできる

きらきら光る水辺に癒されながら、ウインザー橋の上からしばらく眺めてると

プライベートクルーザーが、ゴォ~~~っと通過

船上には、ファミリーと一匹のわんこ

テーブルにはビールやスナックがあ~~素敵
憧れだわ~~~

橋を渡った向こうは、イートンの街のハイストリートに続く

イートン校は名門パブリックスクールで、英国のエリートの卵が集まるところ


イギリスのエリートコースといえば、この学校を出て、オックスフォードやケンブリッジ大学を卒業すること

なわけで、13歳から18歳までの、黒い燕尾服を来た男子学生がいっぱいで
英国上流社会の香りが漂う、優雅な雰囲気がこの街の魅力

街を歩いてる人たちも、この学校の先生らしき、
なんだか真面目そうなきっちりした印象の人が多かったな~。

そんな中、うちらはいつものようにカフェで読書

すると、向いの席に、3対3の若い男女のグループが

おもしろそうな予感がしてしばらく観察してると、

たぶん学校の同級生なんだろうけど、

女子は高校生、男子は中学生って感じ。

まあ、日本でも女の子って大人っぽく見えるからね~。

プラス、こっちの中高生はとってもおませさん

なんで、その年からそんなに色気があるの??っていつも感じる・・

そ~んなしっくりこないグループデート

女子はキャーキャー騒いで盛り上がってるが、男子は照れているのか、もぞもぞと大人しい・・。

男女間に会話はない・・・。でも、お互いを意識してるのは丸見え

う~~~ん、これは、ちがう学校同士の合コンか??

女子の方は、男子軍のあまりの子供っぽさに飽きれて、もう女子だけで楽しもう!と、割り切った様子が感じられる。

うん きっとそうだ

この妄想を逐一、読書中の J に報告してたら

私のおばちゃん度合いに飽きれ、店から連れ出された・・・

え~~~ン!!最後まで観察したかったのに~~~ぃ

男子軍がんばれ~~~












コッツウォルズ

2009年04月23日 |   *コッツウォルズ
4月最後の来英者は、先輩のふさこどん

5年ぶりくらいのロンドンということで、

どう過ごすか、かなり悩んだ結果

J が振替休日で休み、& とってもいいお天気

と、いうことで、

ふさこどんの後輩ちゃんも一緒に4人で

コッツウォルズ、日帰りの旅~~~~

途中、アウトレットに立寄り(結構これもメイン)

二人は、気持ちいいくらいに買いまくってくれて、

なんだか嬉しい

それにつられて、私もキャスでお買い物


手前の大きいのは、ピクニック用で、保冷バッグになっている

これに、ビールやワインを詰めて、サンドイッチもって、ピクニックに行くのだ

最近暖かくなって、あちこちで、ピクニックしている人たちを見かけるようになり

早くお仲間入りしたかったとこ


そんなこんなで、意外にアウトレットで盛り上がってしまい

コッツウォルズに着いたのはすでに 14時

ちなみに、コッツウォルズ地方は

『世界で最も美しい』と讃えられる村々が点在するエリアのこと

中世の英国の面影を残し、コッツウォルズストーンと呼ばれる蜂蜜色の石で造られた家々が立ち並び、まるでおとぎ話の世界

各村々は車で5~20分くらしか離れてないけど、

時間が押していて、全部は回れないので、絞った村が

ボートン・オン・ザ・ウォーター


早速 待ちに待ったランチ


これは、J が注文した、ステーキ&キドニーパイ

キドニーは、腎臓ねイギリスのトラディショナル料理

美味しい美味しいって、食べてたが、これを食べて以来5日間くらい

おなかの調子が悪いらしい・・・・


さてさて、観光観光

水辺の風景が美しい~
鴨も親子でいっぱいいたよ


歩いてるだけでとっても癒される


これ、実は、ミニチュア

この街全体を1/9サイズに再現した、モデルヴィレッジってとこなのだ

さすが、イギリス人、かなり大雑把にできてるけど

どうにか、おもしろい写真が撮れないか、色々試し

屋根の上から、顔を覗かせたり奮闘中


そして、2時間の滞在を終え、次に向かうのは

ストラトフォード・アポン・エイヴォン

ここは、何が有名かって言うと

ずばり、シェークスピア

彼はこの街で生まれ、ロンドンで大成功を収めた後、

再びここで晩年を過ごし、永遠の眠りについた


これが、彼の生家。

中も見学できるのだが、17時までということで間に合わず

この建物を眺めながら、クリームティ

紅茶とスコーンのセットを、こう呼ぶ



これは、白鳥を呼び寄せてるところ

遠くにいたから、しゃがんで手をスリスリしたら、よろこんで向かって来た

だましてごめんよ~~~~餌はありません


そんなわけで、あっというまの日帰りの旅。

往復3時間の車中も、サザンとか聞いちゃいながら

ノンストップでしゃべり通し

あとから J がボソッと

なおの友達は、みんなほんとによくしゃべるね・・・・

はい、そうです

おしゃべりが元気のもとですから

COOKING*VEAL SCALOPPINI MARSALA*

2009年04月22日 | お料理教室
今回のお料理教室は、イタリアン

まず、前菜は

『焼きなす with トマトソース&モッツァレラ』

こっちの茄子は、日本の倍くらいの大きさがあるんだけど、

それを1センチくらいの厚さに切って、たっぷりのオリーブオイルで焼く。

それを器に盛って、トマトソース、パルメザン、モッツァレラ、バジルなどをのせて、オーブンで焼くだけ

はい、簡単

次~、タイトルにあるメインの料理は

『薄切り子牛のマサラ焼き』『VEAL SCALOPPINI MARSALA』

SCALOPPINIとは、イタリア語で、70g前後の子牛のもも肉を、肉たたきで薄く伸ばしたもので

これは,VERY VERY トラディショナルなイタリアンだそう

MARSALA(マサラ)は、シチリア産のワインで、食前酒やお菓子作りによく使われる

お肉を焼いた後の肉汁に、マサラと生クリームを混ぜてソースにする

これ最高~~~!簡単だしね

豚肉とかで作っても美味しいって

日本じゃ、子牛とか高いもんね・・・・。

そう、こっちは、お肉が疑わしいくらいに安いのだ

丸ごとチキンも、小さめなら千円しないし、

七面鳥も、豚も牛もラムも、みんな日本よりとってもとっても安い

その代わり、お魚の種類は、少ないし高いのだ・・・

最後、デザート

『ベイクド、イタリアンチーズケーキ


日本のチーズケーキのレシピって、だいたいがクリームチーズを使ってるけど、

さすがはチーズ王国、ヨーロッパ

色んな種類のチーズが、安く手に入るので

今回も、リコッタチーズとマスカルポーネの両方を使用

全部クリームチーズで作るより、さっぱりしてる

なので、濃厚~~~~なチーズケーキを求めてる人には、ちょっと物足りないかな

そんな人には、わたしのお得意の『米粉のチーズケーキ』がおすすめよ

そう、以前36人分作ったやつね




寿司若

2009年04月20日 | グルメ
ロンドンに来て、初めての和食屋さん

日本食レストランはいっぱいあるけど

今回は 、J の先輩が行きつけだという、お寿司やさんへ

和食なら家でも作るし、とくに恋しいことはなかったが

お寿司となると、やっぱりよだれが・・・。

家から30分歩いて、6時半くらいに着くと

すでにガイドブックを抱えた、外国人がいた

うちらのほうを、じろじろ見て、まるで

日本人が食べに来るんだから、やっぱり美味しい店なのよ!

とでも、言ってそう・・。

ってか、自分達が旅行中いつも言ってる・・・


店内は、いかにも外国人が喜びそうなものが、いっぱい飾ってあり

日本人の自分でさえ、興味深くてきょろきょろ

メニューをみると、お寿司だけでなく

丼ものや、天ぷらなどの一品料理もいっぱいあり、

恋しくないはずだったものが

一気に興奮に変わった

とりあえず、

おしんこの盛り合わせと、天ぷら、カリフォルニアロール(のり巻き)を注文

ししとうの天ぷら??と思って食べると、こっちによくあるデッカいピーマンで

さつまいも??と思って食べると、じゃがいもで

ふむふむさすがじゃがいも王国、ロンドン!

あとは、ズッキーニに、えびに、かき揚げに・・・

どれも美味しかった

さて、ではそろそろお寿司にいきますかってことで、

私は、寿司盛り合わせ

J は・・?  と、聞くと、

かなり悩んだ結果、

寿司若スペシャル

これ、お寿司だけじゃなくて、いわゆる定食で

天ぷらに、お刺身に、のり巻きに、鶏の甘辛煮に、お新香と・・・

一通り、さっき食べたものが全部入ってる!!!

いったいどこまで興奮しちゃった・・・・??

でも、せっかく久々の和食だし、思う存分たべりゃいいやと思い注文

かなり、失敗なオーダーになっちゃたが

さらなる失敗が J に降りかかる・・・。

J は常日頃、大好きなものは最後にとっておくタイプ(私、逆)

計算高い J だから、お腹の具合も考えながら食べてるはずだけど、

それでも、だんだんきつくなり、

大事にとっておいた、サーモンのお刺身2切れ残して、箸が止まった
J はよっぽどのことがない限り、残さない・・

ちなみに私も、自分のお寿司で精一杯で、助けてあげられず~~

どうしてもあきらめきれない J は

トイレに行って気分を変えたり

ちょっとでも、小さく見えるようにと、お箸でお刺身を丸めたりしながら

なんとか、一切れをパク

しかし、最後の一切れは、どう頑張っても

だめだって・・・・・



だから、好きなものは早く食べちゃいなって、いつも言ってるじゃん

大好きなものを、そんな苦しい思いして食べて美味しい???

ってか、やっぱり、オーダーミスだよね・・・

Thomas Cubit

2009年04月19日 | グルメ
SLOAN SQUAREから徒歩8分のガストロパブ


パブと言っても、とっても開放的で、全面ガラス


この写真は一通り落ち着いてから撮ったんだけど、

ランチタイムは並ぶの覚悟

しかも、日曜日だったから、子供もいっぱいいて大にぎわい!

そして食べたのが,オーガニックビーフバーガー


ポテトも太めなのにサクッとしてておいしい!

かなりのボリュームだったが、デザートも美味しそうでついつい

冷たいジンジャーアイスの下には、サクサククラムに隠れアップルとルバーブを甘く煮た温かいものが

でもさすがに全部食べきれず、エ~ン

友人メグが頼んだのは、ウイスキーのタルト大人な感じ

ドリンク一杯と、メインディッシュ、コーヒー、デザートで約30ポンドだから

パブにしてはいいお値段かな

でも、このボリュームなら大満足です

笑いの連続

2009年04月19日 | お気まま日記
イースター明けの先週は

続々と仲良しさんが来英

まずやってきたのは・・・

同期でともに訓練を乗り越えて来た戦友の、かおる

彼女、ありえないくらいネタをいっぱい持ってて

今までもけっこう聞いて来たつもりだったけど、

どんどん新しいネタ(普通の人はあまり経験しない・・)が増えてって

かなり、おもしろい

話をきいてるだけで、あっというまに9時間!!!!

もちろん、お買い物とか食事とかしながらよ

食事と言えば、

飲茶を食べに行ったんだけど、

そこの店員のお姉さんの1人が、彼女のネイルの色を気に入っちゃって

注文聞く前に、唐突に紙とボールペンを差し出して

どこのメーカーか書け・・・・と

メーカーと、色の種類と、アメリカ製だよってことを書いて渡すと

やっとニッコリ

それから、料理がくるまでの間

代わる代わる別のお姉さんたちが、彼女の爪を見にくる・・・。

あっ、もうお料理来た~?

って思うと、ただ、にこってして彼女の爪見て戻ってく・・・。

きっと、キッチンの裏ではその話で大盛り上がりなんだろうね~~~。


さてさて、そんなかおるちゃん

私へのおみやげ選びを、たいそう楽しんでくれて

毎回色んなものを買って来てくれる

今回はこれら



カレーコレクション!!健康にも気をつかって、カロリーハーフとかを選んでくれる

そして、毎回欠かさない、ごはんのお伴

もう食べちゃって写真にはないけど、納豆もね

私が訓練中、休み時間にいつもハーベストを食べてたからって2種類のハーベスト・・・・泣けてくるわい

極めつけが、なんと、じゃがぽっくる!!!

まさか、ロンドンで、じゃがポックルが頂けるとは思わなかったよ

今は一時期より買えるようになったみたい

それにしても、本当にありがたい


そして、次にやって来たのは

THE 姉

とってもお世話になった大大先輩なんだけど、

みんなから、おねえ、とか、姉さんとか呼ばれる

違うグループでは、お兄さんとか、

そして、いまはお父さん!と呼ばれているらしい

もともと、犬キャラで通ってるからピッタリ!

要するに、みんなから慕われるようなあったかい方なのです

この先輩も、

かおるに負けないくらい、おもしろいお方

8時間、弾丸トークで笑いっぱなし!!

いつもちゃちゃっと、食べ終わる飲茶が、

二時間以上かかった御馳走さまでした

食べるより、話す(私、笑う)

家に帰ったら、久々に笑い皺ができてた

そして、おみやげまで頂いてしまい


地方色が強いセレクト

みんな、色々で、おもしろい

ほんとにありがたいです....


そして、最後は

これまた同期で戦友の(一緒にハーベストを食べた)メグ 

同期の中でもトップを争う優等生、かつ、ありえないくらい美しく

非の打ち所がない彼女

でも、かなりの天然で、そこが魅力的

前回は J も一緒にランチをしたのだが

その見た目とのギャップにかなりウケてた

二月に結婚したばかりの新妻さん

そんな彼女と、ロンドンに住んでる彼女のお友達の3人でランチをすることに

その様子は、グルメの Thomas cubitt で~~






2009年04月14日 | お気まま日記
ついに、車を購入

普段は地下鉄とバスでだいたい済んじゃうから、

要らないかな~とも、思ったけど

ちょっと郊外に行きたいときは

やっぱり車

でも、駐車場はないから、路駐しなきゃだし(=縦列駐車

盗難も多いらしいから

とにかく小さくて小回りの利く車にしよう

ってことで、選ばれたのが( J に )これ




はいそのとおりマーチです

なんで日本車なの~~~~?(みんなの疑問)

J に言わせると、

小回りの利く小さい車で、お手頃なのがこれしかなかったらしい・・。

まあ私はなんでもいいから気にしな~~い


車を取りに行く日、

二人とも朝からなんだか緊張気味・・・。

いくら、左通行右ハンドルで、日本と同じとはいえ

一夜漬けで覚えた標識、

そして、何より、散々脅かされてきた複雑なラウンドアバウト(ロータリー)


とにかく、ナビがないと全く道がわからないから

車を取りにいったその足で、ナビを買い

早速、近くのショッピングモールへ

20分くらいの距離なのに、その間にラウンドアバウトが3つ!

いつもは、助手席でグースカ寝ちゃうわたしも

さすがに、ドキドキでとなりでナビのナビをして・・・。

いざ、ラウンドアバウトへ

   お~~~~!完璧!さすがだね!

と、さら~っと3つ乗り越えた

   すごいね~!意外に簡単なんだね!

と、感動してると、本人曰く

   よくわかんなくて適当に走ったらしい

・・・・まあ、頭で考えるより、体で覚えた方がね・・・・。

とりあえずお疲れさまでした


次の日は、ちょっと遠出
車で1時間のアウトレットに行くことにした

こっちは、普通の道でも制限速度が70キロとかで

みんなビュンビュン、スピード出すから

気づくと、どんどん追い越しされてる・・。

でも、まだ最初だしマイペ-スで行きましょう

と、羊やお馬さんがいっぱいの

車窓の風景を楽しみながら、久々のドライブ気分

そして、次に気づいた時は

そこはアウトレット

やばい!寝てしまったわ・・・
・・・まあ無事に着いたからいいっか

オックスフォードにほど近いこのアウトレットは

“英国ブランドやその他100を超える人気ブランドが集結”

ではあるが、

日本で、休みのたびにいろんなアウトレットに行って来た私たちとしては

ウ~~~ン、ちっちゃいね

という感じ・・。レストランも一軒しかないし



といいつつも、私はスニーカーを買ったし、

 J なんて、珍しくサイズが合ったコートがあって、

ロンドンに来てはじめてのお買い物

キャスのアウトレットもあって、私的には満足満足


帰りも順調な運転ぶりで、無事にお家まで帰った

とってもメンドクサイのが

車を降りるたびに、カーナビを取り外して持ち歩くこと・・・。

その為のケ-スも買った

設置するコードなども全部外して

この車にはカーナビなんてありませんよ!をアピール

まあ、路駐だから仕方ないね~~~盗まれるよりは・・・。


ちなみに、自分は当分運転しません

というか、いろんな人からストップがかかり

運転させてもらえない・・・・

オーブン

2009年04月05日 | お気まま日記
ちょっと前の話だけど・・・

2月に J が無事に30歳を迎えた

その頃の J は、仕事が立て込んでて、毎晩帰りは0時近く

夕飯も、まともに食べられない日が続き

20代最後の食事が

ポテチだったそう・・・。

なんて、不健康


さて、これは前置きで・・・

J の会社では、自分の誕生日を自分でアピールする習慣があるという

『今日、僕、誕生日みんな祝って

といって、ドーナツやらケーキやらをみんなに配るらしい・・・・。

なんと、ビアードパパのシュークリームを持ってくる人もいたとか!!

果たして、これが、この職場だけの習慣なのか、イギリスの習慣なのか不明

まあとにかく、今回は記念すべき30周年

こんな時こそ、私の出番

ビアードパパに負けられないわ

と、いうことで、

チーズケーキを36人分焼くことに

ほんとは、もっと人数いるらしいんだが、

きりがないので、早いもの勝ちにした

いつも、ケーキを焼いても、食べる人があんまりいなくて

結局自分で消費することが多かったから

人のために作るって

とってもやりがいがあるなあ・・・・

と、しみじみ実感しながら

無事に焼き終えた

それにしても、日本の今までのオーブンで

こんなに大量に作ろう思ったら、

何回かに分けないと、絶対無理

ここは、ロンドンさすがに、立派なオーブンがついており

きっと、今回の3倍位の量も余裕で焼けちゃう感じ

これがそのオーブン



ちなみに、魚もこれで焼きま~~す

魚焼くとき、オーブンの扉をしめちゃいけないんだけど、

全然匂わなくて、とってもおりこうさん

毎日大活躍よ

野次馬

2009年04月04日 | お気まま日記
先日、

日本からやってきた先輩のヒナさんと街を歩いてると・・・

映画館の前に、何やら人だかりが・・

そして、数台のカメラ

  なになに~~???舞台挨拶かしら???
  
  でも、きっとうちらの知らない人ですよね~~~。
 
  しかも、人気俳優にしては人だかりの数が寂しい感じですね

と、言いながらも、とってもとっても気になって待つこと10分。


やっと、パチパチっと、カメラのシャッターを押す音があちこちで。

でも、誰もキャーとかピーとか言わず・・・し~~ん。

すると、長身の先輩がぼそっと一言

  え・・、まさか、チャールズじゃないよね・・??

自分も、頑張って背伸びをして、なんとか目に入ったのは・・・

やっぱり、チャールズ皇太子でした

  お~~!だから、みんなおとなしかったんですね!

  でも、日本だったらもうちょっと、キャーキャーですよね!



それでも、

なんだかとっても嬉しくて、心がふわ~~~っと柔らかくなった自分・・・。

気分はもう、ロイヤルファミリー・・・??