チビ太くん生まれたとき、記念に実家の花壇にさくらんぼの木を植えました。一年目は2粒みのり、チビ太くんの胃袋に納まりました。2年目は5粒実りましたが、風で落ちて食べられませんでした。そして今年、こんなにたくさんの蕾がつきました！
とてもきれいな淡いピンクの花。チビくんよりすっかり背が高くなっちゃって・・
我がこととも成長をしみじみと感じました。。
そして今年は私も一口期待できるかも！？
花粉症のお父さんには外出が辛い季節になりましたが、桜の美しい季節は毎年心が躍ります。ソメイヨシノももうすぐですね。
なかなか休みのないお父さんを借り出して、この日は畑の耕運もしました！ジイ先生の指導の下、初めての手押し耕運機に悪戦苦闘で、写真を取る暇もありませんでしたが、お父さんに手伝ってもらったおかげで、2列とちょっと、良い畝ができました。なんでも好きなもの植えてよいそうで、何植えようか楽しみです♪ 貴重な休みで花粉症。外での作業はとっても辛かったお父さん。ありがとうね！！美味しい野菜を作って、美味しいご飯つくるからね～♪
我が家には男の子しかいませんが、一応、私がいるし・・ひな祭り祝ってみました。子供のころ、ひな祭りと言えば、母が卵の殻にマジックでお雛様の絵をかいた、ものすごくぽっっちゃりして黒光りした物体！？のようなお雛様が乗っかっているケーキでした（笑）ケーキはすごく楽しみだったけど、母が殻を割らずに中身を抜き出すのに苦戦している姿や、卵に描く絵心の・・・には子どもながらにとても面白いなあと思っていました。
そんなことを思い出しつつ、なつかしのお雛様ケーキ再現です。チビ太くんはケーキ作りが大好きですが、この日ばかりは幼稚園でいないうちに作りました。わけはもちろん、お雛様を壊されないためです。幼稚園から帰ってきたチビ太くんはケーキに大はしゃぎ。とくに卵がどうなっているのか気になって仕方ないらしく・・ケーキを2切れぺろりと食べた後は、すぐに卵をいじりまわし、予想通りお父さんが帰宅する前に粉々になってしまいました（ーー；）早めに撮っておいてよかった！
この日はスポンジの生地がちょっと多かったので、最近買った桜型のシリコンカップで、ついでにカップケーキもつくりました。
大人用、桜の塩漬けON TOPバージョンと、チビ用砂糖菓子バージョン
しかし、この日幼稚園のお味噌汁の具当番だったことをすっかりわすれてしまい、ケーキは先生にお詫びに持っていきました。
毎年、マイ雛として佐土原人形のお雛様をかって玄関に飾りたいなあと思っていましたが、今年もかなわず。来年こそは飾ろう・・
夕飯は韓国人のお友達に教わった、白菜の塩漬けにお肉を巻いて食べるというものを作りました。ホントは豚肉のボイル＋ナムルやキムチをまくのだけど、家に材料がなかったので、焼肉とスイートチリを入れたソースで代用しました。チビくんようのウインナーも。しゃきっとした歯ごたえでかなりおいしい～～チリも良く合うし、お肉もそんなに食べなくてもかなりの満足感があるので、美容にもいいかも♪白菜の黄色いところが甘くて美味しいそうで、黄色いとこばかり漬けましたが、足りないくらいでした！
ついでこの前ゴスペルのお友達に教えてもらったザワークラウトとマスタードもあわせてみましたが、白菜とは全く合いませんでしたぁ（＾＾；）ちなみに後日ザワークラウトとマスタードはそのまんまゲシュマックのソーセージオンリーで食べたら最高でした！！
