さっぱりとした手抜き

　暑いし家にあるもので手抜き料理

　

　材料：トビウオ（干物）、大根、長芋、わかめ、塩辛、ジャガイモ、カニカマ、レタス、粉チーズ

　１　トビウオ焼いて大根おろし添える（初めて食べました。淡白で上品な味だけど小骨が多い・・・）

　

　２　長芋を切り、戻したわかめ、塩辛を入れ混ぜ（塩辛がしょっぱいので味付け不要）、上にわさび乗っける

　

　３　芋をレンジで蒸し潰し、薄切りした玉ねぎ、ちぎったレタスとカニカマを入れマヨネーズと粉チーズ
　　入れて混ぜる。