北の小さいおっさんの料理

なんとなく作ったものをのせます。
分量適当多数お好みで

ひつまぶし

2014-11-15 17:31:39 | グルメ
 ひつまぶし

 材料:ご飯、うなぎ、卵、ネギ、のり、だし汁

 1 ご飯炊いてる間にだし汁作る(昆布と干しシイタケにしました)

   

 2 ご飯炊けたらうなぎのタレかけ混ぜ、薬味等を刻みうなぎを焼いたら完成(だいぶはしょってる気がする・・)

 1杯目

 山椒だけかけ食べる。

 

 2杯目

 薬味等(ネギ、のり、錦糸卵、わさび)をのせて食べる

 

 3敗目

 薬味等をのせだし汁をかけて食べる

 

 ※ 結論
   3杯食べるの大変なので1杯目の普通の食べ方だけでいいかな