渋皮煮を作ると必ず残ってしまうシロップ 
すぐに食べてしまうと感じませんが、長時間保存して置いたものだと、
シロップにも栗の香り
がほのかに残っているんですよねー
はじめは何のためらいも無く捨ててしまっていたけれど、
渋皮煮を作り始めて２年目から、このシロップの使い道を考えるように・・・
去年はシロップを使って、
ホームベーカリー君にお任せコースのパンを焼いたりしたなー
・・・で、今年は冷菓にもしてみました 
タイトルを「マロン風なミルクプリン」にしたのは、
渋皮煮シロップを使っただけで、栗を入れなかったから。
上は渋皮煮シロップを薄めて、ゼラチンで固めています。
栗の風味は薄いけれど、
渋皮煮シロップの綺麗な色だけが特徴的な冷菓になりました・・・
キモチのいい朝です
２層になっててかわいい
シロップまで使ってあげて、栗くんたちも
大満足ですね～
ついつい、使いきれなくて、ダメです
↓日程は１１月の中旬だったと思います。
今日の料理１１月号にも出ると思いますよ
ちょっとおひさしててごめんね！
痛みも大分引いて良くなりました＾＾
シロップ、私も使ったものを作ったよぉ。
風味が残っているからそのまま捨てたらもったいないもんね！
こういうのって１色作って固まってから次のでしょ～。
何層もやってみたいなって思う時もあるけれど、すごく時間がかかるよね～。
一度にできればいいのにってよく思うよん。
渋皮煮のシロップも上手に使うってさすがですね～♪
ウチも大好きな芋栗南瓜
これからのシリーズの続きも楽しみにしていま～す！
↓４周年、おめでとうございます
かなり遅いコメントになっちゃってごめんなさい。。。
最近は手づくりからもパソコンからも遠ざかってて、イロンナお話ができないのが残念だけど・・・
これからもＡＹＡさんのおいしそうなものたちを楽しませてくださいねっ♪
最近、こちらもお天気続きです
ただの砂糖水だったら捨ててしまうと思うのですが（←市販の栗の甘露煮は捨ててます…
↓１１月ですね！
早速、教えて下さってありがとうございます
痛みがひいたようで、本当に良かった
思い通りに動けないと、かなりのストレスになるものね～
そうそう、何層ものゼリーも憧れです！
きっとこれも交互に固めたら、白＆ロゼ色のシマシマになって綺麗だったかも…
Lovepanさんはシロップを何に使ったんだろう～？
芋・栗・南瓜の美味しい季節になりましたよね！
全部好きなので在庫にあっても、お店に行ったら芋・栗・南瓜をチェックしてしまう私です…
いっぱい食べているから、このシリーズが終った後の体脂肪の増殖が怖いです…
↓ありがとうございます
めぇさんとも長いお付き合いになりますねー
可愛いめぇさんの王子君も誕生されているし、本当に４年って長いですよね。
これからも仲良くして下さいね