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エステサロン Salon Katoの経営者YachikoとエステティシャンMitsukoのブログ  

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No.048 食のエステ=体質改善スープの材料と作り方

2010年02月07日 | 美容と健康=食
東京立川のオールハンド・リンパマッサージのエステ
Salon Kato エステティシャンMitsukoです。

野菜スープのお鍋の中 お野菜と調味料です。




野菜
1.キャベツ:ビタミンが豊富。胃潰瘍や十二指腸潰瘍に効果

2.たまねぎ:ツーンとした特有のにおいの正体が動脈血栓を予防。
       血液をサラサラに。

3.セロリ: カリウム・カルシウムなどのミネラルがたっぷり。茎よりも葉の方が
       ビタミンなどのミネラルがたっぷり。

4.ニンジン:活性酸素を消去する働きがあるカロチンたっぷり含む。
       体を温める働きが特に強いので冷え性対策にも効果あり。

5.ピーマン:ピーマンに含まれるビタミンCは加熱しても壊れないのが特徴。
       肌のハリを生成し、しみを予防する作用が高い。
       美肌作りに抜群の効果を発揮

6・トマト: 血液をサラサラに。赤い色素であるリコピンを多く含む
       完熟トマトを使うのが効果アップのコツ

その他
1 鰹節:  保湿維持に役立つアミノ酸が豊富

2 鶏がら: 美肌効果があり、筋肉骨格を強化するコラーゲンたっぷり

3.こんぶ: 食物繊維が豊富に含まれる その他ミネラル

4.天然塩: 化学製法で作られるものにくらべ全身のミネラルのバランスを整え、
       活性酸素除去効果が高い。

アメリカの国立ガン研究所が発表したガンを予防する食材とスープの食材は一致しています。
この食材を使ったスープは免疫力を高め、体を強くする一押しスープです。

調理法は簡単。材料を切って,調味料を入れ煮込むだけです。

代謝をよくすることにより、お肌のケアーに効き目があります。
毛穴が収縮する作用もあります。更に食前にスープも飲めば、お腹も満たされ
主食を減らすことによって、ダイエット効果もありますよ。

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