日曜の日

少し寒さが遠ざかる日曜日だ。

夢を広げ、現代社会へと繋がっている絵本、ゆっくりとページをめくってみる朝だった。

戸田書店　江尻台店２階（世界の絵本のコーナー）に置いてあります。（２０２２年２月１３日現在）

筒型スタイル

井川メンパにご飯を詰め、ひじきの煮物と昆布の佃煮を白いご飯の上に薄く敷き、甘口鮭を焼いて乗せたのが今日のお弁当だ。小さな井川メンパに白菜漬けとポテトサラダを入れて我が家のお弁当は筒型スタイルである。

現場仕事には少しでも温かい飲みのもがあるといいなと思って４００ml容量の保温容器に具だくさんの味噌汁を添えた。自分のお昼支度も完璧だ。

お弁当は時間にゆとりを作り、計画料理が出来て素晴らしいことよ！と思いながら、久しぶりに冬のお弁当作りを楽しんだ。

◎１１日（建国記念日）、２３日（天皇誕生日）は櫻珈琲定休日です。

◎２０日（日）早朝あっ朝市があります。ドリプラ駐車場６時〜７時半まで。

しらす屋さんとあっ朝市

海辺のトリプラ駐車場で『あっ朝市』があった。冷たい風が吹き抜けで「寒い！」

早朝５時半に現場に到着して、テントを張り、テーブルを設置して、発電機を回し、ガスコンロで湯を沸かす。だるまやかんの湯けむりが上げると、しらす屋さんの息子さん（中学１年生）が走り寄って来て、手袋をはめたまま、だるまやかんに手をあてて温まっている。しらす屋さんの息子さんは赤ちゃんの時から『あっ朝市』に来ている。中学生になった今もお父さんとおじさんといっしょにしらすを売っている。息子さんは「今日はどうしますか？」と御用聞きをしてくれるので、ゆでしらすとちりめん佃煮を求めて来た。

◎１１日（建国記念日）、２３日（天皇誕生日）は櫻珈琲定休日です。

◎２０日（日）早朝あっ朝市があります。ドリプラ駐車場６時〜７時半まで。

今日の焙煎。

焙煎釜のモーター音に異変を感じたのでメーカーに電話をして症状を伝えたら、経年劣化でモーターを新しいものと交換しなければならないと言う。早速、モーターを取り寄せた。お世話になってる電気屋さんにモーターの設置と電気配線を依頼をしたら、都合を付けて早急に段取りを付けてくれた。その結果、焙煎釜は静かに滑らかにいつものように回転している。

今日はイタリアンブレンド（深煎り）、ラスナマンデリン（中煎り）、コスタリカ（中煎り）を焙煎した。

マスクチャームで変化

月の始まりは静岡県庁での展示販売（２日連日）になる。２月は１日、２日でした。

今回は娘の友人が作ったマスクチャームを「こんなおしゃれもいいよね！」と言って出してみたら、若い女性は飛びついた。「こんなのが欲しかったの〜！」と言いながら自分のマスクに合うマスクチャームを求める人がいた。自分のマスクに取り付けたら満面の笑顔になった。マスクでおしゃれが出来たことに大満足のようだ。

しばらくして、満面の笑顔になったその人が一人で櫻珈琲の展示場所に来て、自分の事を少しづつ話し始めた。聞きながら「あら！あら！あら！」と思うほど変化を感じた。来月の県庁出店が楽しみになってきた。