お待ちかね 山間地米の新米がとれました。
今年 若干 切れたので 早速発送しました。
能登栗です。
ここで お知らせ です
9月のベジ・ミニレッスン
アボカドと 能登栗
日時 9月26日
場所 加賀野菜・地物野菜 なかまさにて
時間 午後2時～3時ごろまで
当所 今からこけシーズンに入るので その前に こけの見分け方、食べ方を
皆で勉強しようと思ったんだけど、栗が出だしたので 急遽 栗に変更です。
栗は古代からの栄養食 とも言われています。
さて どんな食べ方があるのでしょうか？
こけは10月17日に 変更します
その頃には 原木椎茸、天然ナメコなどが出ると思います。