今日の野菜

切り漬け、おひたしどちらもおいしくいただけます



山独活、こごみ、菜の花、ふきのとう、うるいと春野菜満載です
でも　外はちらほら雪景色です





紅芯大根に山葵菜　本来はサラダに
といいたい処ですが、紅芯大根はおろしに、酢の物に
山葵菜はお肉との相性もいいのでお肉を焼いたときに香りつけにサッと
絡めてもおいしいです。ハーブの感覚で。。。。