☆SAKURAの想いのままに

日々の暮らし・旅のこと・想いのままに

うに醤油・アサムラサキ

2019-07-11 14:33:41 | モニター

  

アサムラサキさんの「うに醤油」
初めて使用する機会に
恵まれました

まずはそのまま、試したいと
「卵かけごはん」

普通のお醤油とは一味違い
うにの風味がプラスされ
濃厚な味わい♪

アサムラサキさんの醤油に
裏ごししたうにを加え
更にみりん・砂糖などで
味を調えてあるそうです


夕食は八宝菜を作ったので
味付けに
「うに醤油」使ってみました


普通は「かき醤油」を
プラスすること多いのですが
今回はお試しで使用
香りづけ程度に
少しだけにしましたが
とても美味しく仕上がりました♪


 

 

 


コメント   この記事についてブログを書く
« 太平洋クルーズ 4 | トップ | 太平洋クルーズ 5 »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

モニター」カテゴリの最新記事