早戸温泉再訪２＿からむし

昨日は春みたいに晴れて暑かったのに
今日は雪が降って寒かった。




「からむし工芸博物館」へ行く。
からむし織は、植物の繊維で織る伝統工芸。
その手順を見ると、気が遠くなりそうな手間がかかっていることがわかる。
すごい。




博物館併設の食事処「苧麻庵」にて昼食。
寒かったので、けんちんそばを食べた。





幻の青ばととうふの「玉梨屋」によってみる。



豆腐の値段はけっこう高い。
3000円の豆腐なんてのもあった！。




宿に戻って、一風呂あびて、早速飲み始める。
こちらは先ほどの豆腐屋で買った350円の青ばと豆腐。
ほんのり緑色。
味は思ったよりも淡白だった。




最近定番となってきた、ポルトガルのビーニョベルテ
「CASAL GARCIA」




今日もお惣菜系で。
スーパーで買った鴨のスモークが、意外とヒット。




味のわかる早いうちに良いワインを。
マルゴーの「Chateau Giscours1994」。
うまい。



菜の花とアオヤギのパスタ。




ここで一度白に戻る。
「Cotes du Rhone」。




最後に1本。イノシシの書かれたラベルの
「Criennes」。

二日目はよく飲んでるな・・。