日本酒の専門店です
私は大学で発酵の勉強をしました。ここでは私達の身の回りを取り囲む、日本酒をはじめとする発酵食品を楽しくご紹介したいと思います。
新酒が届きました！
千葉県・五人娘の蔵から直接届きました。
藤波杜氏さんから直接届きました。
新酒です!!!!!!!!!!
１９BY
『赤ひばり７０パーセン』という変わった米だそうです。
私も初めて聞きます。
７０パーセント精米
春頃までの限定品だそうです。
いつ、開けようかなぁー。
冷蔵庫奥に静かに眠っています。
五人娘・香取の蔵元・寺田本家
藤波 良貫杜氏
〒289-0221
千葉県香取郡神崎町神崎本宿311-1
http://www.teradahonke.co.jp/index.htm