柴田酒店 酒屋まことの徒然日記

海の近くの酒屋が伝える旬な情報

博多巡りで「井上くん」in「かしわ屋源次郎」

2014年09月08日 07時59分48秒 | 新宿・原宿・今宿


昨日はJR博多シティー近くのホテルで試飲会があったので

久々に小・中学校時代の後輩「井上くん」が店長&料理長を務めるお店

JR博多シティー9F「くうてん」にある「かしわ屋源次郎」に行ってきた

このお店は「ざうお」の創設者の高橋さんが“北崎鶏”の美味しさを知ってほしい!という思いから

自ら鶏の養鶏所を建て、養鶏を始め、鳥料理を始めたというお店です

このお店は鳥料理がほとんどでお客さんも若い女性から家族連れまで様々で

人気は北崎鶏を使った親子丼や鶏鍋、定食やコースもあり

北崎鶏を充分に満喫できる

昨日は生ビールで始まり、北崎鶏&寒北斗で

以前にこのブログで紹介した時に中学時代の知り合いが結構来てくれたとか・・・

JR博多シティーにお出かけの際は是非どうぞ


速報!「日本酒天国in福岡」の開催日決定!!

2014年09月04日 11時34分32秒 | 春夏秋冬 酒は美味し
どこよりも早い情報です!!

毎年恒例になりました「日本酒天国in福岡」の開催日が決定いたしました!

10月26日(日)午後6時より、場所はいつもの「クリオコート博多」です

まだどこにも告知はされておりませんのでカレンダーをチェック!!

例年は平日の開催でしたので仕事などの都合で行けなかったお客様が多かったようですが

今年は日曜日の開催という事でゆっくりと愉しめる方も多くなるのではと思っています

今年は僕も会場で美味しいお酒を紹介するナビゲーターとして動けると思います

詳しくはまた後日報告いたします