津山の酒屋日記

お店の事、お酒の事、日々の事などを書き込んでいこうと思います。

炭屋彌兵衛ひやおろし

2009-09-07 17:17:06 | お酒の事
勝山の辻本店さんより【炭屋彌兵衛ひやおろし】のサンプルが届きました。

今年も良いお酒ができたようです。

味も良く乗り、雄町米の旨味とそれをまとめる7号酵母による力強い酸が特徴。

初回入荷日は、九月十五日となっております。

ただ今、ご予約承り中です。



造り・・・純米原酒

原料米・・・雄町米

精米歩合・・・65%

日本酒度・・・+5.0

酸度・・・2.2

アミノ酸度・・・1.70

アルコール度数・・・17度以上18度未満


炭屋彌兵衛ひやおろし・・・1.8L・・・¥2625
             720ml・・・¥1260



数量限定商品の為、お早めにご注文をお願い致します。 

最新の画像もっと見る

コメントを投稿