13日（日曜）は12時～19時までの営業、14日（祝日）はお休みです
今日はモルドバ共和国のワインです
モルドバ・・・・どこにあるか分かりませんでした。皆さんは知ってました～？！
人口は約440万人
面積は九州より少し小さいくらい
日本と同じように「春・夏・秋・冬」の四季があるそうで、平均降水量も少ないそうです。
国土の75％が肥沃な黒土、温暖な気候に恵まれ、穏やかな傾斜を持つ地形は葡萄栽培に最も適しており、ブドウ栽培の品種は250種類以上、化学肥料を使用しない自然栽培が主だそうです。
モルドバ共和国は、毎年10月の第２日曜日を
『モルドバワインの日』とする法律を制定しました。
毎年１００を超すワインの製造や販売などのワイン関連企業が参加し、何万人もの地元の人たちや海外からの賓客（１５を超す国からの公式支援代表団）が参加し、実りの秋をこのフェスティバルで祝うそうです。
その第２日曜はちょうどあさってです！
是非試してみて下さ～い
（写真左：赤ワイン）
★アルバストレレ赤’０９ ￥１３６５
品種はメルロー。しっかり果実味の中に柔らかさがあり、タンニンは滑らかでしっかりとした味わい。プルーンやスミレ、バニラの豊潤な香り。
（写真右：白ワイン）
★アルバストレレ白’１２ ￥１３６５
品種はソーヴィニヨン・ブラン。ミントやパッションフルーツ、ライチの柑橘系のフレッシュで若々しい感じ。