Blog of SAKATE

“燐光群”主宰・坂手洋二が150字ブログを始めました。

「新潟カツ丼」とカレーの相性

2019-06-06 | Weblog

前回プログ写真の、「新潟カツ丼の店」についての質問に答える。

「新潟カツ丼の店」は、私がよく行くのは吉祥寺店。

新たな写真は、渋谷店の、「カツカレー」である。

この店にも山椒は置かれている。

 

タレ味の「新潟カツ丼」とカレーの相性については、個人的見解は控えさせていただく。

 

「新潟カツ丼」については、興味のある向きは、ご自分で調べてください。

発祥の店は新潟「えんとつシアター」に近い。

 

信州駒ヶ根のソースカツ丼に近いが、ソースでなくタレカツである。ワイルドではなく、品がある。

 

福島、岡山のソースカツ丼文化比較は、今までずいぶんしてきたので、今回は省略。

 
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