口に入るものから

どうやら文科省は、世間の噂通り７月３日・４日の水道放射能値を発表しないつもりらしい。そんな工作をせずとも、雨の降った日は取水しないと決めればいいだけではないのか。……某医療関係者に聞くと、魚類・肉類は既に乳幼児・妊婦には危険な領域に入っている可能性が高いという。誰にも断定できないのは、いちいち個体検査をして確かめているわけではないからだ。生産地域のはっきりしている野菜・穀物は、まだ大丈夫だという。牛豚等の全頭検査が始まったとしたらコストの極端な上昇は間違いない。世間にベジタリアンが増えるということになるのだろうか。マグロや金目鯛は放射能以前にカドミウム等過多で乳幼児・妊婦には禁止食品だし、「食」の未来は暗澹としている。だがしかし、そうしたあれこれに目を瞑ってしまえば、江戸前のアナゴは今が旬で、うまい。