志木葉でランチ

お気に入りのお店

石川町の「志木葉」

夫と娘を誘って行って来ました

 

志木葉八寸

いつもながらに丁寧なお料理に感動です

春を先取りした、筍、そら豆、蕗等々

 

お酒が飲めない私はサービスのほうじ茶をいただきました

椀物

ハマグリのお吸い物

塩味なしだそうですが、潮の香りがしてたいそう美味でした

 

合鴨のカルパッチョ仕立て

付け合わせのお野菜も優しいお味です

 

揚げ物

カニの東寺揚げです

東寺揚げとは湯葉で食材を包んで揚げる料理らしい

こごみとお麩も可愛い！！

 

お酢の物

イクラ、わかめ、秋田の雪ノ下ネギ

上品なお味でした

 

本日のご飯は

焼きサバの炊き込みご飯

サバは好物ですし、大葉の香りが良くて、幸せ！

 

余ったご飯は包んでくださいます

娘がお持ち帰りしました

デザート

リンゴのワイン煮とわらび餅

 

今回もまた大満足でした！！