読みました

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忘れないように感想等を書いています。
その他、ねこのひとり言…。

料理講習・おせち編

2015-12-21 21:11:42 | 料理&食べ物
                    

 朝から早めに家事をすませ、プリンターの台を
激おちくんで掃除。部屋に掃除機、トイレもキレイに

 「まちゼミ」がきっかけで教えて頂いた料理に
すっかり目覚め?たかどうかは怪しいのですが

今回はおせち料理を習いに、“くっきんぐまま”へ。
今日はクリスマスより多いなんと8品

左上・のしどり 
左下・八幡巻き
右上・伊達巻
右下・ゆずナマス


左上・たたき牛蒡
左下・フルーツ金団
右上・のしどり
右下・筑前煮





他に味噌バターの炊き込みご飯(モミジの右上)
ご飯も味噌の風味が効いて、これだけで箸が

進みます 他のお料理もどれも
薄味ながらしっかり美味しく、なかでも

伊達巻とたたき牛蒡は全員作りたいと好評

八幡巻は毎年買っていましたが、今年は
伊達巻と一緒に挑戦したい一品になりました

 ひとしきりお喋りしたあとは、我が家に
場所を移して再度 なんとチョコケーキを

持参で、ままさんまで来てくれました
夕方まで、さらにワイワイと

今日も一日、美味しく楽しい時間をありがとう
ございました