第８坂才丸

やっと新船がおりて来ました(^_^)

船大工さんは予定どおりでしたが、機械屋さんが遅れて11月になってしまいました(^_^;)

今日は船橋市の浜町橋（赤い橋）から大漁旗が揚っているのが見る事が出来ます(^_^)

#第８坂才丸

#江戸前海苔師 坂才丸

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令和2年度の船橋三番瀬海苔の種付けが終わりました

今年も無事に予定枚数の船橋三番瀬海苔の種付けが終わりました。

今年も家の原藻、フリー、千葉の輝き、あさくさ海苔の4種類を種付けしました(^_^)

既に最初に張った3、4日の海苔網は海苔の芽が肉眼で見えています(^_^)

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生海苔パスタソース

オクラと長芋の冷製パスタ

セブンイレブンの「オクラと長芋ミックス」と、「サラダチキン」を使って超簡単でサッパリした夏パスタの完成です！スッキリとした和風醤油味とネバネバ食材が、美味しさにも夏バテにもひと役かって、暑い夏にはリピート必須！是非お試しを！

<3人分>

パスタ1.7ミリ・・300g

オクラと長芋ミックス(冷凍)

・・1パック100g(203円)

サラダチキンプレーン

　　　　　・・1個110g(213円)

生海苔がうまいパスタソース

　　　　　・・100ml

1.パスタを表示通りに茹でる。この時茹でるお湯に塩は加えない。

2.「オクラと長芋ミックス」を凍ったままボウルに入れ、手で細かく裂いたサラダチキンも入れる

3.パスタソースを良く振って、具材の入ったボウルに100ml位注ぎ、具と混ぜておく

4.パスタが茹で上がったら、湯を切って氷水にさらす。冷えたら水分を良く切って塩コショウで軽く下味を付けておく。

5.パスタを、1人分づつ皿に盛り、パスタソースとあえた具を、3分の1量づつパスタの上に盛り付ける。

6.仕上げに、パスタソースを大さじ1杯づつ回しかけ、刻み海苔をトッピングする

<ポイント>

＊冷製パスタは、茹でた後冷水にさらして冷やすので、茹でるお湯に塩を加えるよりも、冷やし終えてから下味を付けた方がしっかり馴染んで美味。

＊パスタソースは、初めからたっぷり絡めず、食べる時に好みでちょい足ししてみてください。

セブンイレブン船橋駅南口店でもご購入いただけます

家の’ふなばしセレクション’認証商品の船橋三番瀬産　米油海苔が船橋市の玄関口でもあるJR船橋駅近くの’セブンイレブン船橋南口店でもお買い求め頂ける様になりました(^ ^)
当店としては初めての’セブンイレブン’さんに販売して頂ける事になりました(^ ^)

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パスタソースが出来ました。

当店の冷凍生海苔を使ったSAISON FACTORY さんのパスタソースです。
和風風味で上品な味になっております。
この商品は在庫限りで終売になります。
お早めにお買い求め下さい。
以下はSAISON FACTORY さんのホームページです。
https://www.saisonfactory.co.jp/deli/recipe/recipe168.html

3月3日のひな祭りに環水平アークが綺麗でした

3月3日のひな祭りの日に環水平アーク（虹）が綺麗に出ていました(^_^)

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鎌ヶ谷、船橋あたりに載っています

鎌ヶ谷、船橋あたりと言うページに海苔漁が載っています(^ ^)
焼き海苔の商品は海苔組合員が使っているパッケージを出して欲しかったです(^ ^;)
https://atari-kamafuna.com/2020/02/08/sanbansenoriryou/?fbclid=IwAR0tKnoRw5IUZqcmxqcdr3Nonzd5rxfK53dpCRyyOSi3L3TT2M0u1yVTn6s

記事に載りました。

１月に船橋市役所魅力発信班の依頼の取材が記事になりました。
https://myfuna.net/archives/townnews/200126?fbclid=IwAR2pUnJusA4gSXPNGa_JNrQ_h-DPOQu8zCV_UgA1Jn2OC2twhWA1favhgLI

https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Ffunabashi.keizai.biz%2Fheadline%2F2418%2F%3Ffbclid%3DIwAR1rxqu5XgcImBH4tzKwckK8OhuYUnJ-tY92RtJdVcXPJMmfbUsIGUZZAg0&h=AT3ABMk11LEnG8DW1Jj9ndfpb0vCnzDnlKH2OrRbHrbtMftIQDN7VoYEPdL0dl5DkzIsy1aVQk6sJLJ8-Kt10__NE9HkuSU0kPcnrdHB1X7IEbbf0--xnwP1D82xoV15nEzLSpx-3p6E78rhvVhCJxzBogg

ふなばしセレクション

ふなばしセレクションのイベントで船橋東武百貨店に来ていますm(_ _)m

今日は東武百貨店船橋店に催事で来ていますm(_ _)m
https://www.funaemon.com/archives/4256/

ふなばしセレクションに認証されました

12月4日に船橋市役所で'ふなばしセレクション'の認証式がありました。
当店で作っている'船橋三番瀬産 米油海苔'が認証されました。

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