そろそろ小いわしが… 2014-03-24 15:11:20 | 日記・エッセイ・コラム そろそろ小いわしも美味くなってきます。海水温が上がり好天が続くと入荷量も多くなり魚種も豊富に成るのでお楽しみに!
春らしくなりました。 2014-03-19 18:21:47 | 日記・エッセイ・コラム 悪天候が続くなかようやく春らしい魚が入荷しました!今の旬はなんといっても貝類ですねぇ!アサリのバター焼きにタイラギの刺身、それから忘れてはいけないのがメバルの煮付け。たまらんですねぇ!酒の肴はこれで決まりだね!
あらためて、更新開始〓 2014-03-16 15:09:37 | 日記・エッセイ・コラム 大晦日に携帯電話が海に水没して、ようやく回復したので、報告をかねて、更新開始します!最近は天候不良で不漁が続きです。