加工にんにくができました。

やっと 黒いにんにくができました。
明日 加工品として 出荷します。

最近 皆さんが結構作っておられますが 最初の段階で 周囲にかなりの臭いがするので 住宅密集地域では 苦情があると思います。

私が暮らしているような 田舎でないと 作りづらいと思います。



次の次の為に乾燥しています。
今は湿度が高い為カビが来ないよう気を使っています。