★ヘルシーな糸こんにゃくの酢の物でーす★

皆さん　　　　　　こんばんは。

本当によく雨が降りますね

雨が降ると買い物にも行きたくなくなりますよね。

そんな時は冷凍室の掃除もかねて、あるもので、さっと作りましょうね。

そんな奥さんって素敵ですよ。頑張りましょう！

長く冷凍室に入れておくと、冷凍やけしたり匂いが出てきて

美味しくなくなってしまうんですよ。

今日も,外の教室のレッスンがあり、最近、スーパーで買い物をすると

以前は３０００円ぐらいで買えたものが、５０００円ぐらい

かかるような気がしますと言っておられました。

実際に高くなりましたので、いるものだけを買うようにしましょう。

今日は、ヘルシーな糸こんにゃくを使った、１品をご紹介します

糸こんにゃくはゆでて、食べやすい長さに切り、から煎りします。

ごま油を加えて炒め、醤油を加えます

ハム、きゅうり、薄焼き卵はせん切りにします。

器に、こんにゃくを盛って具をのせて、たれを回しかけます。

たまにはヘルシーなこんな１品もおススメです

　　　　　　材料　　　　　　　　　　　　　　　４人分

　　　　糸こんにゃく（白）　　　　　　　　　　４００ｇ

　　　　　　ごま油　　　　　　　　　　　　　　小さじ２

　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　　　大さじ１．１/３

　　　　　　ハム　　　　　　　　　　　　　　　　３枚

　　　　　　きゅうり　　　　　　　　　　　　　　１/２本

　　　　　　卵　　　　　　　　　　　　　　　　　　１コ

　　　　　　塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/２

　　　　　　片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/２

　　　　　　　水　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１

　　　　　　　酢　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１．１/３

　　　　　　砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２．２/３

　　　　　　醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２

　　　　　　ごま油　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１．１/３