どうも、大変ご無沙汰しております店主です。
十年に一度の大宴会如何でしたでしょうか?いつもの酒の会ではアンケートをいただくのですが今回だけは怖くてアンケート用紙は配りませんでした。
とゆうことで皆様には満足していただけた事にしておきます。
え~実は本日も記念日です。そう鍛冶屋町ぼて四周年なのです。
しかし時が経つのははやいものでこの10年なにをして来たのか振り返ってみたのですがただ日本酒を美味しく楽しんでもらうにはどうすればいいのか、居酒屋とは
どうあるべきか、諸々自己満足にならないようにやってきた気がします。
まだまだ出来てない所が沢山あると思いますが、2日間で約60名の常連さんに
きて頂いたと言うことはこれまでやって来たことの結果ではないかなと思ったりも
しております。もちろんまだまだ通過点です。次回十年に一度の大宴会は2018年11月の予定です。皆様ふるってご参加ください。よろしくね~。
十年に一度の大宴会如何でしたでしょうか?いつもの酒の会ではアンケートをいただくのですが今回だけは怖くてアンケート用紙は配りませんでした。
とゆうことで皆様には満足していただけた事にしておきます。
え~実は本日も記念日です。そう鍛冶屋町ぼて四周年なのです。
しかし時が経つのははやいものでこの10年なにをして来たのか振り返ってみたのですがただ日本酒を美味しく楽しんでもらうにはどうすればいいのか、居酒屋とは
どうあるべきか、諸々自己満足にならないようにやってきた気がします。
まだまだ出来てない所が沢山あると思いますが、2日間で約60名の常連さんに
きて頂いたと言うことはこれまでやって来たことの結果ではないかなと思ったりも
しております。もちろんまだまだ通過点です。次回十年に一度の大宴会は2018年11月の予定です。皆様ふるってご参加ください。よろしくね~。