食の安心

北海道の方でまたやっちやったみたいですねぇアコギな金儲け。
最近、とても多いような気がします食に関する良くないニュース。
結局は消費者がしっかり判断して、信頼のおける物を選ぶしか無いのだろうと思います。人様の口に入る物を提供してる立場なので安い、早いよりも
安心、安全なおかつおいしいを優先するべきかと思ってます。
信頼している業者さんから食材を仕入、うちの店を信頼して来てくださるお客様に
おいしいものをお出しする。食の安心は信頼から生まれる。

新入荷【秋鹿＆磯自慢】

●秋鹿(あきしか)：純米吟醸／大阪府
地元・能勢産山田錦６０％精米の、純米吟醸無濾過生原酒です。
醸造元の秋鹿酒造さんは、全量純米酒です。
冷やでもお燗でもＯＫです。

一合　８００円


●磯自慢(いそじまん)：純米吟醸／静岡県
兵庫特Ａ地区山田錦５０％精米の純米吟醸生詰です。
冷やがおすすめ。

一合　９００円