グリとグラのかすていら
幼いころからの憧れです。
澤子流ですが、作り方をご紹介しますねуояо〆(・ω・o)
強力粉100g 砂糖80g ベーキングパウダー大匙2
みりん20ml バター50g バニラエッセンス適量
卵3個
↑混ぜてください。生地になります。
表面がフッ素のフライパンやカレーなべに、
バターを均一に塗り、弱火で熱します。
濡れ布巾の上に鍋底を一秒だけ押し付けて、熱を飛ばします。
生地を流し込みます。
とろ火で2分、蓋をして熱し、その後また布巾で冷やします。
この工程をひたすら繰り返し(私は30分やってました)
最後に竹串で刺して、何もついてこなかったら完成です
!!
やってみ!