『豚肉のブラウンソース』

閲覧者の皆さん、こんにちは

材料には鶏肉と書いてあったのですが
豚肉とぶなしめじと舞茸をあわせて
先日プレゼントで頂いた
『鶏肉のブラウンソース』
の素を使って炒め物にしてみました

箱書きには
特製ブイヨンをベースにした
芳醇なボルチーニの香りと
濃厚な肉の旨味が
特徴のソースですと
書かれていました

出来上がりは
デミグラスソースで作った
ビーフシチュー のように
見えましたよ(笑)

豚肉に小麦粉をまぶして
焼き上げて 焦げ目をつけてから
ぶなしめじと舞茸を入れて
炒めてから ソースに絡めました
食感と見た目的には、豚肉と舞茸が
ちょっと被ってしまった
感じはしましたが
味の方はクリーミーな味わいで
シチューに近いのかなと思いましたよ

いつものように 果物として
リンゴやバナナを添えてみました
漬物は きゅうりや大根などを
合わせたんですよ

添えているお箸と箸置きは
以前体験 講座で 作った
『緑輝姫(サファイアひめ)』 名前入りの
『マイ箸』と『熊さんの箸置きセット』
です
『TABESUGIKANAA』の
吹き出しの メッセージも
面白いでしょ