NATURAL STYLE

2006年に横浜から北海道へお引越し。
田舎暮しの日々のキロク

Joel Robuchon

2006-01-26 | Bread


エリンギとくるみの入ったキッシュとクロワッサン。
残念ながら買ったものです(笑)
前から入ってみたかったL'ATELIER de Joel Robuchonへ行ってきました。
会社のランチに…と思って入ったけど
お値段もそうだけど、とーってもきれいなパン達を見て
ゆっくり味あわないで食べるのも勿体無くなって
家に持って帰ってきて食べました。



こーんなに小さいのにいっちょまえの形をしていて
さすがにどれも完璧な出来上がり。不恰好なパンなんてありません。
いったいどうやったらこんなにきれいに成型できるのだろう…。
栗の形をしたパンには栗の渋皮煮が丸ごと1個入っていました。

カンパーニュ(田舎)なんて名前の似合わないパンのお値段と
ジュエリーショップのような店内にびっくり。
さすがに美味しかったですがこういうのはたま~にでいいな。


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