きりんやのパン

月極駐車場横の遅咲き美人梅、やっと咲き始めたと思いきや、あっという間に…

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　満開を過ぎた感じかなァ…去年よりたくさんの花をつけてはいますが。　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　
　　　　　　　　やっぱり青空のもとが映えます。春の明るい陽ざしにまさに匂うよう。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　つい２～３日前の姿。雨が降りそうな曇り空で、少女のような華や
　　　　　　　　　　　　　　かな赤い萼たちもくすみがちだったのに、昨日と打って変わっての
　　　　　　　　　　　　　　暖かさに一挙に花開いてしまいました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　今日は、贔屓の木工作家、鈴木勉氏が、出品しているというので、一寸見に行ってみる。
　　　　　　　　銀座三越のパンと生活雑貨の特別展のような…とりたててＤＭは作ってないとのことで、
　　　　　　　　４人ほどの作家さんの作品数はそんなに多くはなかったけれど。私は欲しかったサーバー
　　　　　　　　を思い切って買いました。使うの勿体ないみたい。

このイベントの目玉は三重県松坂の「きりんや」と言う店の天然酵母のパンだったとか。毎日ではなくて、
　　　　　　　　販売日限定だったので、あっという間に売り切れたらしい。たまたま今日が最終販売日
　　　　　　　　だったと言うラッキーで（限定、最終に弱い私！）試食すべく買ってみました。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「魔女のパン」　
　　　　　　　　オーガニックココア、オーガニックレーズン、オーガニックくるみ、オレンジピール、
　　　　　　　　オーガニッククランベリー、チョコレート。入っているものを見ただけで美味しそう。

　　　　　　　　
　　　　　　　　「じゃがチーズパン」
　　　　　　　　じゃが芋が練り込まれているらしい。多分じゃが芋、さつま芋、南瓜等が練り込まれている
　　　　　　　　生地は時間がたっても固くならないはず。中がフワフワっていいじゃない！

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　「オレンジと山ぶどうの食パン」
　　　　　　　　　　　　　　オーガニックの山ぶどうとオレンジピール入り。どっしり思い。

　　　　　　　　　　　　　　帰宅して早速、一口づつ食べてみた。何と超美味しいではないか！
　　　　　　　　　　　　　　ネットで調べてみたところ、天然酵母、オーガニックにこだわり
　　　　　　　　　　　　　　手作りでパンを焼いているすごいパン屋さんらしい。場所は松坂
　　　　　　　　　　　　　　といっても山の中とか。にもかかわらず、連日開店早々に売り切
　　　　　　　　　　　　　　れるんだそうです。しかも、３年ほど前に出産したばかりの若い
　　　　　　　　　　　　　　女性というので、ビックリ！ もっと買ってくればよかったかな。

　　　　　　　　　　　　　　知らない美味しいものって、いっぱいあるんだなぁ、そして人知
　　　　　　　　　　　　　　れず頑張っている人もいっぱいいるんだなぁと改めて感じ入った
　　　　　　　　　　　　　　ことでした。