ソムタム学級通信 ★さちえのタイ生活★

2010年6月より青年海外協力隊、養護隊員としてタイへ。バンコクより北へ450キロ東北部のコンケンで日々試行錯誤の記録。

アイティム    タイのアイスクリーム

2011年03月27日 20時17分13秒 | グルメ

  ไอตีม  アイティム


タイでよくみかける移動式のアイスクリーム屋さん。
チリン、チリ~ン♪  チリン、チリ~ン♪
と軽やかな鈴の音色が、アイスクリーム屋さんがきた合図。
     


もちろん、その辺りの商店にもアイスクリームは売っているのだが
日本で見るアイスクリームと同じ個包装されたタイプ。
この移動式アイスクリーム屋さんは、ココナッツアイスが基本で
大きな丸い寸胴からアイスクリームをごしごしとすくい取り
お好みに応じてパンやコーン、
トッピングもナッツ、ナタデココ、芋、チョコソースで作ってくれる。
あたたかく庶民的な 懐かしい感じのするアイス屋さんなのだ。
       


このアイス屋さんが好きで、もっぱら商店のアイスには見向きもせず、
いや、アイスは大好きなんだけど、あえて商店のアイスを買うのはがまんして
アイスクリーム屋さんに会えることを願ってやまない毎日。
残念ながら、私のアパート付近には現れたことがない。
鈴の音が聞こえて喜んで外に行くと、そこには自転車に乗って嬉しそうに鈴を鳴らす子どもの姿。
まぎらわしいんじゃい! と思わず日本語で怒りそうになった。


こちらが食べたいときに出会えるとは限らず
それだけにこのアイスクリーム屋さんに出会えたときの感激はひとしお。
「あっっ! アイティムください!!」 と即座に飛びつく。


「アイティム」というのがタイ語風。
      



チリン、チリ~ン♪  チリン、チリ~ン♪
この音色が聞こえたら
はっと顔を上げ 辺りを見回し どこ?どこ?どこ?と探す。
あたりを走って探し回り、息を切らしてやっとみつけ 「ハァハァ… アイスティムください!」
アイスティム屋さんを追いかけて、背後から  「アイティムください! 」
正面から出くわし、手を挙げて軽快に  「アイスティムください!」
遺跡を見学中に鈴の音が聞こえ、走って遺跡を走り抜け
道路にいるアイティム屋さんを発見、柵ごしに 「アイスティムくださーーい!」(→過去ブログ 「ピマーイ遺跡」

とにかく、チリン、チリ~ン♪  チリン、チリ~ン♪
が聞こえたら探す、そして見つけたら必ず買うのが私の決まり。
たまに、何度も同じアイティム屋さんに出会うことがあるが
決まりは決まり。
何度も買う。 アイスティム屋さんも笑いながら作り差し出してくれる。


このアイスティム。
最もお気に入りの食べ方は、カノムパン サイカオニャオ(パンにもち米をはさむ)
サンドイッチ用のように薄くスライスされた小さめサイズの食パンに
アイスクリームをはさんでもらう。
ココナッツ味のカオニャオ(もち米)をちょこっと入れてもらう。
     


お値段 1つ10バーツ(約30円)。
お値段も、大好き。
なかなか会いたいときには会えないというもどかしさも手伝って
出会えたときには、と2個食べちゃう。


協力隊員でも、「ええー?パンとカオニャオとアイス?」
と眉間にしわを寄せる人もいるのだが、言語道断、私は怒っちゃうぞ。
タイ人もこのパンとアイスとカオニャオの組み合わせで美味しい美味しいと食べるアイス。
その国に入りながら先入観をすてない外国人はいかーーん!


現地の人が美味しそうに食べているもの。
美味しいに決まっている。 本当に美味しい。
ぜひ、ぜひ 先入観を捨てて食べてみることをおすすめする。
先入観を捨てるって、世界がどんどん広がるんだから。
特に食べ物に、一口も食べてみようとせず頭から否定するのは
それを美味しいという国や人間に対してとーっても失礼だ。


日本では見られない組み合わせ。
パン + アイス + もち米
タイ人の皆さんに 「こんな美味しいの作ってくれてどうもどうもありがとう!」
と頭を下げたくなるほどの ミラクルコンビネーション。
カオニャオマムーアンにならぶ、ミラクルコンビネーション。 (→過去ブログ 「カオニャオマムーアン =もち米マンゴー」


基本はココナッツ味。 
だけど、チョコやいちご、マナオ(レモン)味のアイスティムがある時もあり。
パンも食パンではなく、ホットドック風大きなパンであったり
バイトゥーイというタイでよく見る緑色のよい香りのするパンであったり。
地域によって、アイティム屋さんによっての特色もある。
      

    


2個のアイティムを買い、さっそくパクパクとアイスティムをほおばる。
アイティム屋さんが立ち去るときにまた鳴る鈴の音。
チリン、チリ~ン♪  チリン、チリ~ン♪
その音にもまた はっと反応し、振り向いてしまう。
鈴の音に、反射的に体が反応し探すようになってしまった。


ときめきの タイ移動式アイティム。
今度はいつ会えますか。
         

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2 コメント

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写真使用のお願い (広瀬晶子)
2018-06-29 20:53:59
はじめまして、広瀬と申します。
ただ今トリップノートというウエブサイトでライターをしております(ライター名boo boo56)。
https://tripnote.jp

現在、タイのデザートについて書いておりますが、カノムパン、アイスクリームのいい写真がなく、探しておりましたところ、貴ブログの写真を見つけました。

その紹介記事の中にこのブログ内の写真を使用させていただけませんでしょうか。
貴ブログのURLと、ブログタイトルは出典として記載いたします。

お忙しいところ申し訳ありませんか、掲載許可がいただけるかどうか、ご返答いただけると助かります。どうぞよろしくお願いいたします。
返信する
Re:写真使用のお願い (sachi-thailand)
2018-08-27 23:14:10
返事が遅くなりました、ごめんなさい。
どうぞ、好きなだけお使いください (^^)
うれしいです
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