牛丼とカレー

このGWは自転車に乗って電車の写真を撮りに行くか、たまっているビデオを見るか、枕になっている本を読むかしかない。

暇だなぁと、牛丼とカレーを作ることに。

タマネギ(中)を6コだか7コ（途中で足したのでわからなくなった）を刻んで、飴色タマネギを作った。

そこに牛と豚の合い挽き挽肉を投入。

目見当で半分に分けて、牛丼用には牛肉と糸こんにゃくを切ったのを投入。

そこへ目分量でだし入り醤油とみりんを入れる。味見はしない、一発勝負。

牛肉に火が通ってから味見をしたら、ま、いいでしょうと言った味だった。

カレー用は出汁をひいていないので、ホールトマトだけを入れた。

実家へ牛丼を半分持って行って、ニンジンとジャガイモをもらってきた。

明日、ニンジンとジャガイモを入れればいいかな。