真理を黙って実行する

847の日々の戯れ言。aircraft & chines galleryの別館です。

新玉ねぎは甘い

2009-03-08 20:21:46 | お菓子・食品
今晩のおかずは、新玉を使った料理。
玉ねぎを炒めて出来合いのものとあえるだけなのだが
もっとも847はしんなりとした玉ねぎが好きなので、弱火で長時間炒める。
炒めている最中、菜箸にしんなりした玉ねぎがひっつく。
うまくフライパンに戻ればいいが、戻らないときは847の口の中へ
甘い、とても甘いぞ
さすが篠原の新玉だなぁ
八百屋のねーさんが自慢げに、「浜(遠州灘)に近い畑でできた玉ねぎだからね、出来が違うよ。」と言っていたが、その通りだ
ヒネじゃ味わえない味だよな。
この時期だけのささやか幸せ
コメント (2)
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする