今月24日の水曜日に(今年5月のヨーロッバ旅行で購入した)PfalzのWeingut A.Christmannの2015年のSpaetburgunder trocken Q.b.Aを飲みました。
飲んでみるとややメルロー的なタンニンと後からやってくる心地好いピノ・ノワールらしい甘味が印象的でした。
このワインには椎茸入りの中華春巻きと良く合いました。
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