明日に向かって

豊浜人ブログ会・第３弾キャンペーンの１日目が終わりました

第１日目としてはボチボチの販売数だったと思います
予想外の大量注文もありましたが、コレはコッチに置いといても
まずまずのスタートを切れたと思います。

まだ後、２日間あります、頑張ります

ちなみに「おいなぁ豊浜」で
今回のキャンペーン参加店舗のＣＭ動画の人気投票を行っています

是非、永和堂のＣＭ動画に清き１票をお願いします

こんな動画なんで、よろしくです




明日、正確にはもう今日ですが
キャンペーン２日目と言う重要な１日ですが
明日は名古屋まで洋菓子の講習会に行ってきます

この講習会の講師をされる先生は、私が尊敬する
有名なパティシエなんですが、滅多にテレビ等には出演されません

しかし、洋菓子の世界でこの方の名前を知らない人はいない
と言うくらいの方です

この方のケーキの特徴はなんと言っても
素材へのこだわりと、ケーキそのものにとても手間をかけます

テレビやマスコミで取り上げられるケーキは
見た目が派手なケーキが多いのですが、この方のケーキは
まったく真逆と言っていいと思います

見た目はとてもシンプル。シンプル過ぎると言ってもいいくらい
でも、その基となるケーキには手間をかけ
とても奥行きのある味がするケーキなんです

見た目は地味でも、食べるとスゴイ

そんなところがこの方を尊敬する１つでもあります


その様子は上手にxactiで記録できたら
このブログにアップしますね