★ハロハロなランチタイム

フィリピン人のクラスメイト、
メラニーとランチ♪

今日は学校近くの「GOGOカレー」で日本の味を。
私はエビフライカレー。
メラニーは迷わずカツカレーとご飯2人前。



先週は私がフィリピン料理をリクエストして、Woodsideにあるお店へ。

フィリピンのスパゲッティのソースは
甘いのだと噂に聞いていた通り、

ん〜、ホントだ！甘い（笑）




デザートにはフィリピンスイーツ
「halo-halo（ハロハロ）」と

紫色がハンパないケーキ「UBE Overload 」

UBE （ウベ）は芋のことなんだって。
紫芋の天然の色なんだとか。







ハロハロはどういう意味なの？と聞いたら

haloは混ぜる。

ミックスミックス！

いろんな材料がいろいろミックスしたスイーツを

混ぜて！混ぜて！



だからハロが２つでhalo-halo。




「フィリピンはアツいからね、みんな良く食べる」のだそう。

アイスやかき氷、紫芋やいろんな種類の豆やゼリーなどが
カップに詰まったカラフルで綺麗な色を
とにかく混ぜて食べる楽しいデザート♪



紫芋のケーキは芋の味がしっかりして、甘さ控えめ。

スパゲッティもソースをかけていただく
フライドチキンも、ハロハロもケーキも

フィリピーナにこよなく愛されているふるさとの味。お店はどこもフィリピン人でいっぱい。





メラニーはご主人が日本人で熊本に住んでいた、というだけあって

「たまらんばい」「〜するけん」
（ワタシ、ごはんいっぱい食べるけん、って言ってた）と
熊本弁がしょっちゅうでてきて、
英語と日本語と熊本弁の不思議な言葉で会話。

「ハロハロ」なおしゃべりを楽しんでいる今日この頃♪