★明けましておめでとうございます❣️

新年明けましておめでとうございます✨

引き続き昨年もたくさんの方々と

直接お会いすることはできなかったし、　

新しい出会いも数えるほど。

手放すこともあったり

動きはゆっくりだけど、それでも

そんな時間の中から気づいたり感じたり

自分の内側にしっかりと意識を向けて

過ごすことができたような気がします。

今年の抱負や大きな目標もないけど

今年こそは日本に帰りたいし

いろんな国に行けるようになるといいなぁ、

と願うばかりです。

そして、もっとアート活動を　

本格的にしていきたい、そんな思いが

このところふつふつと湧き上がってきています。

本来なら大晦日から今日まで

演奏の仕事にくっついて

ニューヨーク郊外で年越し

今ごろはスノーリゾートで遊んでいる予定を

つい数日前までしていたのに

このところのこんな状況下で

それもキャンセル。そんな気満々で

今年はおせちはいいや、と決め込んで

年末の買い出しに行く？と言われても

もうカタチだけで。と思っていたのに…

思いもかけず（笑）

これまでの私史上一番なおせち料理に(๑>◡<๑)ノ💖

今回の大ヒットは「栗きんとん」✨

茹でたサツマイモに栗甘露煮のシロップとみりん、塩ひとつまみを入れて

フードプロセッサーでガーっとするだけ。

それに甘露煮を数粒和えると

この“みりん”のなんともいえない

洋酒のような香りがふんわりと

上がってきてこれはモンブランにも

いけるのではないかと思うくらい。

私はサツマイモに数個の栗も入れたので

より美味しくできたのではないかと、

そんな気がするし

黒豆は今回はシワが寄らずツヤっツヤ♪

カリカリ田作り、きんぴら、

ゆずの器に入れた紅白なます

お煮しめ、それからいつもの

手作り伊達巻き。

かまぼこは小田原の籠清が日本とほぼ同じ金額で手に入り、やっぱり

プリっぷりで美味しい😂💖

今回はキュウリとレモン、とびっ子に

ライムのスライスをはさんで。

リオも何度もかまぼこ食べているのに

オイシ！とひと口食べて叫んだほど

違いがすぐにわかったらしい。

それから鯛のお頭つき。

あー、久々の鯛。懐かしい味がして

思わず一瞬ジーンとしてしまった。

これも塩をしただけなのに

ジューシーで鯛の旨味がギュッと。

近くで拾ってきたギンナンも。

そして（泣）

お屠蘇💖

昨日の夜から屠蘇散を入れること、一晩。

屠蘇器の代わりに青い瓶と青い小皿で。

こうやって持って、3口で飲むんだよ、と

昨夜練習したのに一気に飲み干した。

違う、違う！もう一回練習して！と

もう一杯。

あー、毎回そんなに盃を口から離さないで、

ちょっとだけなんだよ〜。また次回練習ね！

これは何？ものすごく美味しいね！

知らなかったよ、

え？　

ジャパニーズハーブが入っているの？

え？

なんでこんなに美味しいのに

お正月だけなの？

いっつも飲みたくなるよね？

お酒は基本飲まない（ものすごく強いけど、なんつってもイタリアン。

料理に合うワインだけ。あくまでも

料理を美味しくいただくために）のに

お屠蘇太鼓判。

あそこにまだ無料であるかな？

明日もらいに行こうか？

ちょっと多かったかな？と思ったのに

爆食べ。おせち料理でこんなに

盛り上がるなんて、日本ではみんな

知っている事がらばかりのことも

ここでは多くの人々にとって

目新しい異国の食文化そのもの。

（お重に隙間を作らずキチッと

詰めなきゃイケない、って去年

Midori に教わりました😂💖

知らなかったぁ💦日本文化って奥が深い）

あー、マリアもほかの人たちも

一緒にパーティできたら良かったのに。

2人だけなんてもったいなさすぎた。

でも今はしょうがない。来年はきっと❤️

〜昨日は揚げたての天ぷらで年越し蕎麦を。

やっぱりこれがないと年が越せない〜

（↑ユズ好きなリオはこれを見つけて

どんな味か試してみたい、と珍しく。）

温故知新のような暮らしを

今年もまた大切にしていきたいです♪

たくさんの皆さまとリアルで会えること、心待ちにしながら、それでもこうして

距離なんて関係なく繋がっていることに

感謝しつつ

2022年もどうぞよろしくお願い致します💖✨

実り多き素敵な一年になりますように❣️

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