★山梨・B 級グルメ！「とりもつ」

2010年B1グランプリ受賞、
甲府の「とりもつ」。


お蕎麦屋さんで食べるものらしいです。


しゅうゆと砂糖で、甘辛く味付けしてあって
おいしい～！


もともと捨てていたもつをいかした料理。

発明者はまだご健在なんだとか。


グランプリで一躍脚光を浴びて
行列のできるお店もあるをだそう。


ごはんも一緒に食べたくなる一品。
でもお蕎麦屋さんのメニューです♪