紹興で紹興酒を飲みました。

2012年06月04日 | 日記
中国では焼酎のことを白酒といい 紹興酒のことを黄酒といいます。紹興酒の日本酒と同じで米から作ります。紹興酒のほかに米酒と言うお酒もあります。どちらもおいしいです。今日はユースホテルで知り合った福建省出身で普段 江蘇省に住んでる 中国人の香君さんが案内してくれました。魯迅記念館へは身分所を提示すれば無料で入場できるそうです。

魯迅記念館の(シエン ホオン)酒店で頂いた紹興酒 あっさりしていて飲みやすかったです。8年物だそうです。









(シエン ホオン)酒店は強烈な臭いの 臭豆腐も 美味しいと評判 食べようと思ったのでが 匂いをかいだだけでせきが止まらなくなって 結局 食べることはできませんでした。
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