有馬ヒマワリ園のひまわりの収穫のお手伝いに参加してきました。
7月末に植えた「はるかのひまわり」も収穫の時期を迎えました。
今回も、有馬温泉の有志の方々や、大沢町青年部の方々にご協力いただきました。皆様のご協力で、作業はあっという間に終了しました。
大きなものは直径30センチを優に超え、初めての収穫にしては大成功だと思います。
収穫したヒマワリは乾燥させた後、種を取りヒマワリ油に精製する予定です。
お手伝いいただいた皆様、本当にありがとうございました！
今回のイベントは有馬温泉ゆけむり大学参加校の一つ神戸芸術工科大学が進めている「ヒトキズナ＋ぷろじぇくと」の趣旨に賛同し、（社）有馬温泉観光協会が開催しました。
「はるかのひまわり」とは、阪神淡路大震災のとき小学校6年生で亡くなったはるかちゃんの家の跡地から、その年の夏に咲いたひまわりです。
以来、種を絶やさず毎年咲かせつづけ、今では日本中のさまざまな地域で栽培されています。
有馬温泉でも、「はるかのひまわり」を有馬ヒマワリ園で栽培しています。