亀 便 り

備忘録代わりに、楽しいこと・日々感じたことを・・・

何かおかしい。

2007-07-17 | Weblog
ここ近年、気象異常が続く。7月最強の台風と入れ違いに新潟県中越沖地震発生。突然起こる地震は特に怖い。

つぎつぎとテレビ画面に写される壊れた家屋・道路・避難された人々。旧山古志村では、3年前の中越地震で一部に出されていた避難指示が解除されたばかり。震源地は今回も近いところ。追い撃ちだ。

災害を受けられた人に、何か出来ないものか考える。次に写し出されるのは私かもしれない。人ごとでは済まされない。「何秒後に地震が来ます。」と教えてくれる装置が出来るそうな。早く欲しい。早く。

AMDA
郵便振替(01250-2-40709)
口座名AMDA 
通信欄に新潟地震と記入


台風一過

2007-07-15 | Weblog
今回の「7月最強」4号台風。岡山県総合防災情報システムに登録していたので、警報・注意報は勿論、緊急情報として19時には玉野市沿岸部に避難準備情報が発令。など、続々と情報が入ってくる。情報が入ることは、すばやい行動につながる。折角のシステム、携帯電話でも登録できることをもっと広報したらいいと思う。

ブログを開設して1ヶ月、どうにか続いている。



ワハハ・・と鳴く鳥

2007-07-14 | Weblog
知らなかった。

1 ワハハハハ・・と鳴くワライカワセミ
オーストラリアに分布する大型のカワセミの仲間で、人の笑い声に似た声で「ワハハハ……」と笑っているように聞こえる鳴き声が特徴。タスマニア島で撮影されたもので、テレビを見ていてびっくり。本当に人が笑っているような声で鳴いていた。

2 ザウアークラウトて
ドイツやフランスのアルザス地域を中心に、色々な料理の付合せとしてよく用いられてるキャベツの漬物。。原義は「すっぱいキャベツ」。この酸味は乳酸発酵によるもので、酢は使われていない。料理の材料に載っていた。

大型台風接近中
2007年07月14日 16:02
岡山地方気象台発表
■岡山地域 - 暴風警報 大雨注意報 雷注意報


筆文字

2007-07-13 | Weblog
季実花さんから教えてもらい、「毛筆崩し書体への変換ソフト」使ってみた。なかなか便利。自分の字がこんなに変身するなんて感激。2つと無いオリジナル。もっと使いこなせるようにしたい。
梅雨のうっとうしいお天気も忘れてしまいそう。季実花さん、ありがとう。


除湿機活躍

2007-07-13 | 保存食
除湿機利用で、瓜の表面は乾いた。私はグットアイデアだったと思う。でも、ひつこく掛けた。これでいいかどうか分からないが成功。

叔母は、これから暑い時期になるので、漬け込みを一度で済まそうとしたら、あまりいいことにならない。手間でも、二度漬けにとのアドバイス。二度漬けには、する積もりだったが、アドバイスどおりにしよう。砂糖は少なめ、9月中旬ごろ漬けなおし予定。でも、砂糖少ないね。

酒かす・・・4キロ
砂糖・・・汁椀すりきり1杯(約200グラムぐらい)
焼酎・・・買ってきた粕は、やわらかめなので50cc




困った

2007-07-12 | 保存食
奈良漬けの水が切れない。お天気も悪いし、塩気があるものだから、渇きが悪い。

どうにかして乾かそうと、
キッチンペーパーで拭き、
除湿機を持ち出し、衣類乾燥モードにしてスイッチオン。
どうなるかな。

追記・・・だいぶん乾いてきた。




「私の記憶こと始め」

2007-07-11 | Weblog
「私の記憶こと始め」の文字が目に飛び込んできた。私の記憶はと考えてみるとあの時かなの記憶がある。
あれは多分弟が生まれた時だと思う。同じ9月生まれの3つ違いだから、3歳の時だ。家でお産の時代、かまってもらえないものだから失敗ばかりして、祖母に「おしめをしようか。」と叱られている。家の周りも見えてくる。懐かしい。


今日はからし漬

2007-07-10 | 保存食
今日もきゅうりを頂いた。それも2.6キロ。うれしい悲鳴。昨日は奈良漬にしたばかり。どうしようかと考えて、からし漬に。これは何ヶ月も待たなくていい。

何年か前に打ち出していたレシピを参考に、幸い材料はそろっている。
きゅうり・・・2キロ
砂糖・・・340グラム
塩・・・大さじ7杯
からし粉・・・24グラム
酒・・・50cc
残りのきゅうりも加えて、冷蔵庫で保管。




奈良漬の準備

2007-07-09 | 保存食
きゅうり2キロいただき、早速奈良漬の準備
昨年漬けたものは少々酸っぱくなったので、今年は塩を多目に。

材料・・・きゅうり2キロ、白瓜2キロ(大急ぎで購入)
塩・・・14%で560グラム
重石・・・5キロ+小石を袋に入れたもの1.2キロ

これぐらい塩を入れると、水の上がりがいい。メモを残しておかないと。


黒襟白鳥

2007-07-08 | Weblog
黒襟白鳥、知らない。首の黒い白鳥らしい。記事を書かれた斉藤恵子さんが、山口県の常盤自然公園で見かけられた。これは、今日の新聞に載っていた。
実際の写真をネットで検索、あった。
黒鳥も白鳥の湖に出てくるぐらいしか知らない。見たこともない。これも検索。
珍しい鳥、どちらもきれい。
黒襟白鳥    黒鳥



お疲れさん。

2007-07-08 | Weblog
月下美人、2つ目も咲いた。
毎年、2回目、3回目になるほど早い時間帯で咲く。1回目は、深夜にならないと咲かなかったが、9時前(21時)には咲いていた。今年は咲く時間が早い。どうしてかな。
一夜限りの花、明け方4時前にはしぼんでいた。お疲れさん。


手直し

2007-07-05 | PC
朝から芍薬の植え替え。これも手のひらを赤向けにして植え替えたものを、もう一度場所を変えて植え替えをした。花子さんから、「芍薬は晩秋に植え替え」と、遅かった。なるべく涼しく管理します。

設定メニューから変更をしてみた。テンプレートはしばらくこのままで。
ブログの設定で・・・ページの写真サイズを大きく、見やすくなった。
ユーザー設定で・・・プロフィールの自己紹介文入力、写真は夏椿を設定