龍馬の塔

土佐料理～といえば、すぐに鰹のたたき！！と思う方も多いはず。
先日、浜松町にあるの鰹の藁焼きを食べさせてくれる「龍馬の塔」へ行ってきました。
昨年、この店に来たら満席で入れず・・・で、同じ系列店の田町にある開店したての「わらやき屋」や行ったんですね。
その店で鰹の塩たたきが美味しく、また高知の地酒や食べ物がそのままあったので、今回は浜松町のお店に来ました。
炙り焼きサラダは藁焼きしてある野菜を３種類のソースでお好みにつけて食べるんです。バーニャカウダーみたいにね。
そして、藁焼き鰹の塩たたき！！塩と薬味をお好みの量
のせてパクリ！厚切りの鰹・藁の香りがう～～～～～まい！！高知のお酒によく合います。残念ながらこの日・・ＶＡＡＭちゃんの好きな美丈夫も文佳人も売り切れ・・・残念・・で、さらに店内のＢＧＭが・・・なぜか「十人十彩」のよさこい曲のリピートってのも残念・・・田町の店は「ほにや」も「とらっく」も「上町」も
流れてたのにな～。
そんなわけでこの日は、久しぶりに酔鯨
そして・・久礼がおいしかったので・久礼おかわり～(笑)
はちきん地鶏の藁焼きもうまっつ！！かみごたえがいいね～。
さらには藁焼き鯨のたたきやわらかい！！牛肉みたいです。
ほかにウツボのから揚げやのれそれなど。高知ではおなじみのものを食べ、最後に炙り鯖の棒ずしで締めました。この棒ずしもおいしかったな～。
やっぱり、高知のお酒と料理・好きですね～うまい！！
この日初めて高知のものを食べたＶＡＡＭちゃんの弟も相当感動してました・また来ることにしましたよ。