カラフルな晩ごはん

こんばんは。
今夜は　涼しいですね～
久しぶりにエアコン生活から　抜け出せるのかな？
涼しい朝を迎えられるのは　うれしいね。
台風13号の動き気になるわ～
関東直撃って感じで心配ですね～

お昼ご飯
残り物で　カレーライスにしました。
夏野菜のカレーだから　ベーコンと玉ねぎだけ・・・
超サッパリで　何かものたらない感じがしますね。



収穫・収穫
オクラ　が良い具合に取れて毎日食べられるよ
アップルゴーヤ　初収穫
こんなに小さいんだよ
ちょっと黄色くなったぐらいがいいんだって・・・
アップルだから　リンゴの味や香りがするのかと思ったら　全くしない（笑）
苦みが少ないだけかな？

 

晩ごはん
わが家にしては　カラフルでしょ・・・
トマトが収穫真っ盛りで　どっさり食べられるのでうれしいのです。



アップルゴーヤ　シーチキンとマヨサラダ　わかるかな？
中玉トマト　と　カチョカバロ　で焼き鳥風にしようかと思ったら
カチョカバロ　溶けてしまったよ～（大笑）
わかっていたんだけど　どうやったらうまくいくか考え中で失敗作かな
溶けたカチョカバロ　トマトに乗せたら美味しくて成功？

カチョカバロ（画像おかりしました）
こんな小さな可愛いチーズなんです。
暑く熱したフライパンで焦げ目がつくほど焼くと美味しいの
私　大好きなんだけど　ほかの食べ方ないかと挑戦してみたんですよ（笑）
北海道のお土産ですよ。
また　買ったら挑戦してみよう・・・



 

栃尾揚げ
キャベツ・ハム・チーズ　入れて焼きました。
凄い　ボリュームだよ。
刺身こんにゃく　残ってしまって　雷こんにゃくにしてみました。
このリメイク　大成功　美味しいよ～
見た目が悪いけどね　


 

残り物です。
ちょっことお肉がほしいかな？と思って・・・
エノキを巻き巻きしました～照り焼き風だよ。

 

もちろん　イセエビもあります。
明日は　残った殻でお味噌汁つくりま～す（笑）



涼しい今夜　ウオーキングに出かけようとしたら　
雨が降ってきて・・・
やめたら　すぐ止んでしまったみたいだよ～
せっかくウオーキングしようと思ったのに・・・残念
明日は　雨の予報だけど　ほんとに降るのかな？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご馳走様でした