由布院料理宿ZEN

由布院料理宿ZEN 女将日記

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【 強いんか…弱いんか… どっちなん…?】

2016-11-14 | 日記
   



お客様のディナーの料理中


      手に 油がかかって シェフが 火傷  をしました。

         
         直径2センチくらいの 皮膚が…… 

         ベロッと めくれて


              痛そ~~…!

      それなのに   

      ちょっと  しかめっ面したぐらいで 普通に 仕事をこなし、

      終わったころに 絆創膏で 処置をしました。


    『 火傷ぐらいで、四の五の言っていたら、料理人は務まらん!』 と、誰かさん。


            寝る前に、もう一度 ちゃんと消毒して、処置を…

      と、思い  絆創膏を 剥がし、傷口を 見ていたら

            なんか 様子が へん!


          血の気が下がって… うなだれてる…  誰かさん。

      強いんか、弱いんか、 


             どっちやねん!!



            


 
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