由布院料理宿ZEN

由布院料理宿ZEN 女将日記

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HPが 新しく なりました ♫

2017-02-04 | 日記
【 HPが新しくなりました~~♫】

とてもセンスの良い スタイリッシュな HPに 生まれ変わりました。

http://yufuin-zen.com/index.php




ZENって こんなところ…って お部屋も わかりやすくなって

最高に嬉しい 朝です。

スタッフ一同(高齢者が多いんですけど…笑)

皆様のお越しを お待ちしております。


追伸…私の顔は、アプリのお陰で…もって …こんなですから、

インチキですから…びっくりしないでね~~汗


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【 ピンク由布岳~♫ 】

2017-01-28 | 日記
【 冬限定です💕】

ピンク由布岳は、冬限定の 風景なんですよ。

由布岳の頂に積雪があって、

晴れた日 の夕焼けに染まって


ピンクに見える・由布岳〜♫

そんな日は すっごく空気が澄んでいます。

温泉の湯気も お肌に嬉しい💕

冬の湯布院に

ZENに

いらっしゃ〜〜い ♫

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【 根性ある~~! 】

2017-01-02 | 日記
   
   ZENの 厨房の裏 勝手口の 石垣から

   おそらく 落ちた種から 発芽して…


   この寒い 湯布院の冬に 負けないで、

   紅葉真っ盛りの 紅葉を見つけました。


       根性ある~~!


   ヘタレな女将の私には、

   とうてい できそうにない
 【根性】


   見習わな~~いかんです。

   よ~~し!

   今日は、ちょっとだけ 根性出して


   おやつは……がまん…します。


   (そこ?)
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【 強いんか…弱いんか… どっちなん…?】

2016-11-14 | 日記
   



お客様のディナーの料理中


      手に 油がかかって シェフが 火傷  をしました。

         
         直径2センチくらいの 皮膚が…… 

         ベロッと めくれて


              痛そ~~…!

      それなのに   

      ちょっと  しかめっ面したぐらいで 普通に 仕事をこなし、

      終わったころに 絆創膏で 処置をしました。


    『 火傷ぐらいで、四の五の言っていたら、料理人は務まらん!』 と、誰かさん。


            寝る前に、もう一度 ちゃんと消毒して、処置を…

      と、思い  絆創膏を 剥がし、傷口を 見ていたら

            なんか 様子が へん!


          血の気が下がって… うなだれてる…  誰かさん。

      強いんか、弱いんか、 


             どっちやねん!!



            


 
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秋が いっぱい~♫

2016-11-13 | 日記
11月も中旬になり 急に紅葉が進んできました。

由布院料理宿ZENは、紅葉だらけ!と言ってもいいくらい…

敷地の中に 紅葉が多いんです。

いま、きれいなのは、「お相撲さんの 大関・稀勢の里」の部屋 

【 稀勢 】

いつも、会うと、

「旅館、お客さん 多いですか?」って、 

まるで、由布院料理宿ZENの 会長さんのように 気にしてくれてる

大関・稀勢の里 ♫

【 稀勢 】の部屋から見える 紅葉が いま、見頃です。

九州場所が 今日から 始まりますね。

頑張って~~!




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