陵南小 校長日記

校長の目から見た,学校教育活動の紹介です。

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おいしいお茶の入れ方

2017年11月24日 13時33分18秒 | 教育連携
今日は茶業組合青年部の方5名に来ていただき,「おいしいお茶の入れ方」について3年生が学習しました。まず,スライドでお茶の種類や産地などを学び,次に実際お茶の入れ方をやってみました。湯飲みを温め,急須に茶葉を入れ,少しさましたお湯を入れ,濃さが均等になるように注ぎ分けていく練習をしました。温度管理をしっかりやり,正しいやり方で飲んでみると,普段飲んでいるお茶とは違い,深い味わいがありました。子どもたちも実感したと思います。

お茶の濃さが均等になるよう注ぎ分けている

お茶の試飲