龍ともこ(りょうともこ)の日記もどき

やっぱり、毎日書けるとは限らないから
【日記もどき】♪

豆力

2010年08月12日 | Weblog
まめぢから。

最近、顕著に感じるのであります。

私が今、お世話になっている事務所の社長のTちゃんに教えてもらったことですが、
大豆イソフラボン♪が、女性ホルモンを助ける働きをするから、日頃から豆料理を摂るようにすると、
肌の調子がぐーんと良くなる♪
のだとか。

お豆腐や枝豆や、チリビーンズや~(*^_^*)
って感じで、けっこう普段から豆を食べてるんですが、
最近大好きなのは~

よく行くインド料理屋さんの
『ダルマカニ』
というカレーです☆

そこのアナタ、ダルマにハサミが付いてるような生き物、想像しちゃあいませんよね?

ダルマカニ というのは、砕いた豆がいっぱい入ったカレーです。

そのインド料理屋さんには、インドの王族のシェフをやっていた経験もあるスゴ腕のインド人オーナーシェフがいらっしゃり、
スパイスの感じとかが、本当に

「ああ~♪薬膳♪♪身体に効いてるわあ♪王さまの身体をいたわってる感じするわあ~」
と思ってしまう。

しかもマイルドで美味しい!
カレーなのに、まるでシチューみたいにルーだけぱくぱく食べちゃうもんね。
うんま( ̄ー+ ̄)

しかも、これを食べた翌日は、お肌や内臓の調子がよろしい。

う~ん、豆とスパイスの底力。

本当は
納豆。なっっっとう
(; ̄Д ̄)

も食べられたほうがええんやろうなー
と思います。
でもそれは 思うだけ♪

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