おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室レポート No.534  紅芯大根の甘酢漬け

2011年04月10日 | 日記

     *紅芯大根の酢漬け 

  

              

 

   紅芯大根1本をスライスして、塩小匙1を混ぜ2時間程置く。

  砂糖大匙1・酢70mℓ・昆布茶小匙半分に①を水を絞り混ぜ、一晩漬けて出来上がり。
*スライスしてそのまま料理に添え食べるのも甘味があり美味しい。

コメント   この記事についてブログを書く
« おばさんの料理教室レポート... | トップ | おばさんの料理教室レポート... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

日記」カテゴリの最新記事