＊蕪の葉っぱの炊いたん
① 蕪の葉を熱湯で１分ほど茹で、冷水で冷やし、水を絞り３～４ｃｍに刻む。
② ①を鍋に入れ、お揚げの切った物を入れ、醤油少々で炊き出来上がり。
＊若い大根葉や小松菜等何でも美味しい
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