おばさんの料理教室

家庭菜園の野菜を使い皆で料理を楽しもう

おばさんの料理教室No.3675 おからを使った総菜

2019年10月15日 | 日記

おからを使った総菜

おからを作った時のおからの料理を作ろ

鍋にごま油少々・料理酒・みりん・醤油・塩(こぶ茶)・だしの素少々・ネギ・人参・椎茸を炒める。

①におからを入れ・べたべたにならない程度に水を入れ炊き上げ出来上がり。

その他の入れる具材は大根の葉・豚肉・おあげなど。

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